Este es el mejor queso Oaxaca y sin almidón, según estudios de la PROFECO
El queso Oaxaca es considerado como uno de los quesos más delicioso debido a su textura y su delicioso sabor, incluso es un ingrediente muy versátil con el cual se pueden preparar desde quesadillas hasta adicionarlo en diferentes platillos para darles un toque más exquisito.