El brócoli es una hortaliza que brinda de muchos nutrientes a quienes la consumen, pero hay que tener especial cuidado con esta verdura porque entre sus ramas podemos encontrar gusanos. Aquí te contamos una técnica infalible que te ayudará a deshacerte de esos pequeños insectos.
Una alimentación sana, balanceada y variada es interpretado directamente en agregar alimentos naturales a nuestras comidas diarias, en especial, verduras.
Una de las verduras que más amor y odio recibe, pero que es una de las mejores, es el brócoli. Todos conocemos a esta hortaliza, es la verdura que tiene la clásica forma de un árbol muy pequeño.
Famoso en todo el mundo, pues además de su característica forma, este vegetal también tiene beneficios y aportes nutricionales increíbles que ninguna persona debería dejar pasar.
Según información del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el brócoli tiene aportes nutricionales que van desde fibra, minerales como calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio, sodio, zinc y vitaminas B6, B12, C, D.
Un gran aporte de nutrientes tiene este vegetal, los cuales suelen ser de ayuda para combatir padecimientos como cáncer, mejora la circulación, disminuye el colesterol y previene enfermedades cardiacas, así lo afirma El Poder del Consumidor.
A pesar de ser un alimento natural tan beneficioso para el organismo, muchas personas no gustan de agregar este alimento a sus dietas por varias razones, entre las que se encuentra su sabor, su textura, su preparación y, claro, lo difícil que puede resultar limpiar y desinfectarlo.
Es este último motivo mencionado en el que nos enfocaremos en esta ocasión, pues limpiar un brócoli puede llegar a costar mucho trabajo y tiempo, pero, es un trabajo de suma importancia, de lo contrario, podríamos terminar teniendo uno o más gusanos en nuestros platillos y pasar un muy mal rato.
Así es! Un gusano. Cabe mencionar que, el brócoli, al ser una hortaliza, es decir, que son plantadas en huertos y puede consumirse cruda o preparada, suele estar expuesta a la visita de insectos que encuentran refugio y comida entre sus tallos.
Los insectos más comunes en hacer nido entre los tallos del brócoli son gusanos y orugas, así lo afirma Vegetables by Bayer, mismos que por su forma y colores suelen confundirse entre el brócoli haciendo que sean complicados de retirar en tu totalidad.
Por esa razón, traemos para ti un truco casero y económico que te ayudará a deshacerte de todos los insectos del brócoli sin tanto esfuerzo y ahorrándonos tiempo.
Sigue estos pasos para eliminar los gusanos y orugas del brócoli fácil y barato:
1. Lo primero que tienes que hacer es la desinfección del brócoli como normalmente lo harías.
2. Mientras se desinfecta, puede poner a hervir la suficiente agua como para que cubra todo el brócoli que consumirás.
3. Agrega una generosa porción de sal.
4. Al momento de hervir, apaga la estufa y espera a que se enfríe un poco.
5. Después de la espera, agrega el brócoli al agua y procura que esta lo cubra todo.
6. Verás como los insectos salen de su escondite y será el momento de retirar el brócoli y lavarlo con abundante agua.
