La granada es la fruta obtenida del árbol denominado granado, proveniente de la familia de las Punináceas. Se dice que es originaria del medio oriente, en dónde está relacionada con la fecundidad y es símbolo de amor.
Esta fruta es caracteriza por sus semillas rojas brillantes y su exquisito sabor agridulce, perfecta para ensaladas, postres, helados o jugos.
En México, la granada es muy conocida ya que es uno de los ingredientes principales en el famoso ¨Chile en Nogada¨, platillo característico de las fiestas patrias.
Esta fruta es perfecta para ser integrada en una dieta sana y equilibrada, ya que contiene muchos nutrientes y múltiples beneficios para la salud, entre ellos se encuentran los siguientes.
Beneficios de la granada:
Ayuda a reducir la presión arterial
Purifica la sangre
Mejora la circulación sanguínea
Frena el riesgo de enfermedades cardíacas.
Es una excelente fuente de antioxidantes
Previene enfermedades crónicas, envejecimiento celular y manteniendo la piel saludable y radiante.
Es un excelente antiinflamatorio gracias a su poder antioxidante, por lo que ayuda a reducir la inflamación del cuerpo y prevenir el estrés oxidativo.
Ayuda a la prevención de gripas y resfriados ya que su contenido de vitamina c ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
Gracias a su fibra, ayuda a mantener muy bien el sistema digestivo y mejora la microbiota intestinal. De igual forma, esto permite que se pueda regular mejor el azúcar en la sangre y disminuir la resistencia a la insulina.
Algunos estudios han demostrado que esta fruta contiene propiedades que ayudan a prevenir diferentes tipos de cáncer.
Es una fruta que contiene muchos taninos, por lo que su absorción del agua ayuda a los dolores estomacales y la diarrea.
Ya sabes, ahora que se acercan los meses de chile en nogada en México, aprovecha a probar esta fruta e integrala el resto del año a diversas preparaciones.
